Turizm Bilgi Blogu

Kitap Ödüllü Kokteyl Tarifleri Yarışması

Sat, 24 Oct 2009 11:57:00 +0300

Kokteyll.com sitesi "Barmenin Cep Kitabı" ödüllü kokteyl tarifi yarışması başlattı. Yarışma 01 Kasım tarihine kadar geçerli olup, bu tarihe kadar aşağıdaki linkten kayıt olup kokteyl tarifi ekleyen kişiler arasında yapılacaktır.

Detaylar için forum linki: http://www.kokteyll.com/forum/viewtopic.php?f=16&t=219.. ( devamı )

Bölge Çalışma Müdürlüğüne Şikayet Dilekçesi Örneği

Tue, 31 Mar 2009 13:14:00 +0300

ÇALIŞMA VE SOSYAL GÜVENLİK BAKANLIĞI
ANTALYA BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ’NE

İSÇİNİN
Adı ve Soyadı                 :
İkamet Adresi            :
Telefon No            :
İşe Giriş Tarihi        :
İşten Çıkış Tarihi         :

İSYERİNİN
Ünvanı                     :
Adresi                :
Telefon No            :
İşverenin Adı,Soyadı        :

            Yukarıda adı geçen isyerinde çalısmakta iken hiçbir gerekçe gösterilmeksizin haksız ve gerekçesiz bir şekilde isime son verilmiştir.
            Ancak aşağıda işaretlenen alacağımı ödemediğinden,söz konusu alacaklarımı işverenden alabilmem için gereğinin yapılmasını saygıyla arz ederim.

                                            &nb.. ( devamı )

Turizmde Staj Dosyası Örneği

Sun, 01 Mar 2009 12:41:00 +0200

Turizmde staj yapmış olan arkadaşlara yardımcı olabilecek bir staj dosyası örneği:

&lt;!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --&gt;

CLUB & HOTEL LETOONIA

Club & Hotel Letoonia birinci sınıf tatil köyüdür. Konum itibariyle Fethiye’ye 4 km., Dalaman Havaalanına 57 km uzaklıktadır. Toplam 1502 yatak kapasiteli olan işletme 105 tane otel odasına, 256 tane club odasına, 110 tane de villaya sahiptir. Otel odalarında balkon, küvetli banyo, halı taban, klima, telefon, televizyon, emanet kasa, saç kurutma, minibar bulunmaktadır. Club odalarının otel odalarından tek farkı banyoların duşa kabinli olmasıdır. Villaların büyük bir bölümü şahıslara ait olup, işletmeye ait olan villalar 1 oda, 1 salondan oluşur. İşletmede her şey dahil sistem uygulanmaktadır. 24 saat yiyecek, yerli-yabancı alkollü ve alkolsüz içecek servisi, su sporları, Türk hamamı, sauna, buhar odası, tenis, masa tenisi, bilardo, mini club ve tüm animasyon aktiviteler dahildir. Bunun yanında motorlu su sporları, doktor, telefon, masaj, çamaşır yıkama ve ütüleme ücrete tabidir. İşletmede 3 adet açık büfe restaurant, 3 adet A’lacarte restaurant, 1 adet snack restaurant, 9 adet bar ve 1 tane disko-bar, 3 adet özel koy, 3 adet yüzme havuzu, 2 adet çocuk havuzu bulunmaktadır. Ayrıca 550 kişi kapasiteli konferans salonu ve 50 yatlık marina mevcuttur. Butik, hediyelik eşya, kuyumcu, m.. ( devamı )

İşçinin iş sözleşmesini derhal sona erdirebileceği haller

Thu, 10 Sep 2009 14:18:00 +0300

Arkadaşlar istifa sebebi ile iş akdinizi sona erdirdiğinizde biliyorsunuz kıdem alamıyorsunuz.
Ama aşağıda belirteceğim konulara dikkat ederseniz, işinize yarar bilgiler edinebilirsiniz.
Süresi belirli olsun veya olmasın işçinin bazı hallerde hizmet sözleşmesini, sözleşme süresinin bitiminden önce veya bildirim süresini beklemeksizin derhal sona erdirme hakkı bulunmaktadır. Üstelik sözleşmenin derhal sona erdirilmesi durumunda işçinin bir yıllık çalışma süresi de bulunmakta ise kıdem tazminatına hak kazanmaktadır.

İşçinin hizmet sözleşmesini haklı sebeple derhal sona erdirebileceği nedenler; sağlık nedenleri, ahlak ve iyi niyet kurallarına uymayan durumlar ile zorlayıcı sebepler olmak üzere üç grupta toplanmaktadır.

* Sağlık nedenleri
İŞ sözleşmesinin konusu olan işin yapılması işin niteliğinden doğan bir sebeple işçinin sağlığı veya yaşayışı için tehlikeli olursa veya işçinin sürekli olarak yakından ve doğrudan buluşup görüştüğü işveren yahut başka bir işçi bulaşıcı veya işçinin işi ile bağdaşmayan bir hastalığa tutulursa işçi, hizmet sözleşmesini derhal sona erdirebilme hakkına sahip olmaktadır.

* Ahlâk ve iyiniyet kurallarına uymayan haller
1- İşveren iş sözleşmesi yapıldığı sırada bu sözleşmenin esaslı noktalarından biri hakkında yanlış vasıflar veya şartlar göstermek yahut gerçeğe uygun olmayan bilgiler vermek veya sözler söylemek suretiyle işçiyi yanıltırsa.

2- İşveren işçinin veya ailesi üyelerinden birinin şeref ve namusuna dokunacak şekilde sözler söyl.. ( devamı )

2009 - 2010 Kış Sezonu Antalya'da Açık Oteller

Wed, 16 Sep 2009 13:43:00 +0300
&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;
Değerli blog okurları,

Geçtiğimiz sene kışın Antalya'da açık olan otelleri burada sizin için araştırmış ve yayınlamıştık. Aradan koskoca krizli bir yıl geçti. Bazılarının beklediği gibi kriz turizmi teğet geçmedi ve bu durumdan oteller fazlası ile nasibini aldı. Mevcut oteller pazarlanamadı, bunlara yeni oteller de eklenince fiyatlar dibe vurdu. Krizin turizme etkileri tartışılmaya devam ettiği bu dönemde turizm çalışanlarını en fazla ilgilendiren soru “Bu kış ne olacak?”tır.

Turizmci Online blog olarak bu konuda araştırmalara başladık. Otel yetkilileri ile irtibata geçip kışın otellerinin durumunun ne olacağını sorduk. Araştırmaya katılacak olanlara şimdiden teşekkür ediyoruz.

Yorumlarınızı ve yazılarınızı bekliyoruz.
2009-2010 KIŞ SEZONU ANTALYA'DA AÇIK OTELLER
&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --&amp;.. ( devamı )

Örnek Otel Rezervasyon İşlemleri Prosedürü

Wed, 09 Sep 2009 12:25:00 +0300

1-AMAÇ ;
Otelde, rezervasyon işlemlerinin doğru ve eksiksiz olarak nasıl yapıldığını açıklamaktır.
2-KAPSAM ;
Tüm rezervasyon işlemleri ve sorumlu personeli kapsar.
3- SORUMLULAR ;
Genel Müdür, Kontratların yapılmasından ve fiyatların belirlenmesinden;
(Not: Bazı otellerde bu görevi Satış ve Pazarlama Müdürü üstlenir.)
Önbüro Müdürü talimatın uygulanmasının kontrolünden;
Rezervasyon Şefi talimatın.. ( devamı )

Mülakatta 20 tuzak soruya dikkat

Mon, 31 Aug 2009 09:54:00 +0300
"Eskiyi kötülemeyin"... Soru: Çalıştığınız şirketten niye ayrılmak istiyorsunuz? Niçin iş aradığınız yahut eski şirketinizden niye ayrıldığınız söz konusu olacak ve size eski patronunuzla, yöneticilerinizle bir sorununuz olup olmadığı sorulacaktır. Eskileri şikayet etmekten kaçının. Aksi takdirde, mülakatı yürüten "Yarın bizim hakkımızda da böyle konuşur" diye düşünecektir. Böyle bir soruyla karşılaştığınızda, daha fazla sorumluluk almak istediğinizi, ama çalıştığınız (eski) şirkette bunun mümkün olmadığını; hayatınızda yeni bir "challange" yaşayacak bir döneme geldiğinizi düşündüğünüzü; farklı bir sektörü tanımak ve deneyim kazanmak istediğinizi söylemek daha tehlikesizdir. Yani geçmişi değil, geleceği konuşun. Sağlam referans gösterin Soru: Açıp konuşsam, eski yöneticiniz sizin hakkınızda ne söyleyebilir? Böyle bir sorudan maksat, tepkilerinizi ölçmektir. Hazırlıksız yakalanmış yahut bu sorudan rahatsız olmuş intibaı vermeyin. Yoksa karşınızdakinin konuyu deşeceğinden hatta söz konusu referansları arayacağından şüpheniz olmasın. Eğer eski şirketinizle, yöneticinizle bir sorununuz olmadıysa, konuyu mülakatçının bilmesini istediğiniz çalışmalarınıza, niteliklerinize ve becerilerinize getirin. Tabii abartmadan. Eski şirketinizde sorunlar yaşadıysanız hatta kavgalı ayrıldıysanız, şeffaf davranmak daha akılcı olacaktır. "Şu şu sorunlarımız oldu. Açıp konuşsanız eski yöneticim size şöyle diyecektir" diyerek, kısaca olayı izah edin ve karşınızdakini ikna etmeye çalışın. Dikkat: Size böyle bir soru sorulmazsa, konuyu siz açıp da.. ( devamı )

Maaş ödemeyen 5 yıldızlı oteller ve Turizm İşletmeleri

Wed, 01 Apr 2009 15:36:00 +0300

Bu başlık altında maaş ödemeyen oteller hakkında bilgileri bir araya getirmeye karar verdim. Eğer böyle bir otelde/işletmede çalışıyorsanız yorum bölümünden düşüncelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Amacım bir yönden de bu şekilde zor durumda olan arkadaşlarıma yardımcı olmak. Bu nedenle ufak bir araştırma yaptım, uzmanlarına sordum. Ve aşağıdaki gibi bir sonuç ortaya çıktı;
Eğer çalıştığın otel/işletme maaşınızı ödemiyorsa,
- ilk yapmanız gereken Notere gidip noterden otele yazılı bir ihtar çekmek.
- daha sonra Bölge Çalışma Müdürlüğü'ne şikayette bulunmak.
- hala ödeme yapılmadıysa iş mahkemesine elinizdeki noter evrakı ile beraber başvurmak.
Otel size haklarımı aldım tarzı evrak imzalatmaya kalkarsa imzalamayın. Önce yukarıdaki prosedürü yapın. Bu konu ile ilgili İş kanununun 4587/24 ve 34. maddelerini mutlaka okuyun. Çok yararlı bilgiler içeriyor.
Umarım bu şekilde bir durumla karşılaşmazsınız ve yazdıklarımı yapmak zorunda kalmazsınız.
.. ( devamı )

İK Müdürü ve İşe Alım

Sat, 21 Mar 2009 11:24:00 +0200
Bir firmanın İnsan Kaynakları Müdürü ölür ve göğe yükselir. Kapıda bir melek onu karşılar ve şöyle der:
"Size bir şans vereceğiz. 24 saat boyunca cehenneme ve 24 saat boyunca da cennete gideceksiniz. Hangisini daha çok severseniz sonsuza kadar orada kalma şansınız olacak."
İnsan Kaynakları Müdürü bu fikri gereksiz bulur:
"Aslında ben seçimimi çoktan yaptım. Bu yola başvurmamıza gerek yok. Ben cennete gitmek istiyorum."
Melek bunun imkansız olduğunu söyler: "Buranın da bazı kuralları var. Bu nedenle dediğimi yapmanız gerekir. Sonra seçim sizin."
Müdür çaresiz kabul eder. Bir asansore biner ve yerin yedi kat altına iner. Bir kapıdan içeri girdiğinde bakar ki, yemyeşil bir golf sahasının üzerinde ve bütün sevdiği arkadaşları orada. Şeytan bile çok sevimli ve ona iyi davranıyor. Bütün gün golf oynarlar, beraber yemek yiyip içki içerler. Müdür çok eğlenir ve zamanın nasıl geçtiğini anlamaz. 24 saat dolunca asansörle yukarı çıkar ve cennetin kapısından içeri girer.
Cennet de güzel ama fazla sakin bir yerdir. Bütün gün bulutların üzerinde arp çalıp şarkı söyler. 24 saat dolunca tekrar meleğin karşısına çıkar.
Melek sorar:
"Evet, kararınız nedir?"
Müdür cevap verir:
"Bunu söyleyeceğimi hiç sanmazdım ama cehennemde daha iyi vakit geçirdim oraya gitmek istiyorum. "
Bunun üzerine asansörle yerin yedi kat altına iner. Cehennemin kapısından içeri girer. Bir de görür ki her yer çöp dolu, pis bir koku sarmış etrafı. Dün çok eğlendiği arkadaşları da çöpleri topluyo.. ( devamı )

QUEEN ELİZABETH OTELİ YORUMLARI

Sat, 21 Mar 2009 09:46:00 +0200

Göynük'te 2 sene önce açılan Queen Elizabeth Oteli ile ilgili yorumları bir araya topladım. Burada konaklamak veya çalışmak isteyen arkadaşlara kaynak olması açısından.

Yorumları aslında pek olumlu görmedim.
Neyse kendiniz inceleyin. Yorumu olan buradan ekleyebilir.
Queen Elizabeth Elite Suite Hotel Spa
http://sozluk.sourtimes.org/show.asp?t=queen+elizabeth+elite+suite+hotel+spa

http://www.otelreferans.com/otel_sikayet_queen_elizabeth_elite_suite_hotel___spa_referans_yorum_aa790b29fe2d0256be98.html

http://www.otelsikayet.com/otel-tavsiye-sikayet/885/queen-elizabeth-elite-suite-hotel.html